El Restaurante Rincón Mudéjar es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía tradicional castellana, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad de sus platos, hace las delicias de los paladares más exigentes y sorprende a los más curiosos.
Es en resumen una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacamos platos como los asados de lechazo y cochinillo, las carnes a la brasa, nuestro jamón de bodega de curación artesanal, los pimientos del piquillo rellenos de crema de marisco, el bacalao a la vizcaína, así como una gran variedad de entrantes, una destacable carta de vinos con más de noventa referencias y unos exquisitos postres caseros.
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